수라간
오늘 맛있게 드셨던 혹은 너무 형편없었던 점심 메뉴
그리고 추억의 간식이나 추천하고 싶은 야식 등 음식에 대한 다양한 이야기를 편하고 쉽게 공유하는 코너입니다.
봉산옥은 예술의 전당 앞 골목에 자리한 작은 음식점입니다. 그런데 이 집 만두국이 방송도 타고 많은 사람들의 칭찬이 자자합니다. 개성만두라고들 하는데 이 집 주인은 단호하게 황해도 만두라고 하네요. 황해도 만두는 만두소에 김치 대신 절인 배추를 넣은 것이 특징이라고 합니다.
그런데 검색을 해보니 그것도 아닌 것 같습니다. 황해도 만두에도 잘 익은 김치를 넣고 멸치 다시국물로 만두국을 끓인다는 이야기가 나오네요. 이 집은 만두국 국물도 양지 고기를 푹 우려낸 고기 국물을 쓰는데 말이죠.
아무튼 이 집의 만두국은 집에서 만든 만두국의 인상이 강합니다. 양지고기를 우려내고 또 만두국에도 양지고기가 들어가는데 맑은 국물에 고춧가루가 들어가 조금 칼칼한 느낌이 있습니다. 그러나 만두는 아주 담백합니다. 고기와 두부, 숙주나물 그리고 절인 배추가 들어가고 자극적인 게 하나도 없으니 담백할 수밖에 없겠죠. 국물이 조금 간간한데 밥이 조금 따라 나와서 밥을 말아 먹기에 적당합니다..jpg)
<봉산옥의 봉산만두국>
멀지 않은 곳에 계신 분들은 가끔 가볼 만한 맛인 것 같습니다. 예술의 전당에서 공연이나 전시를 보고 들러도 괜찮을 것 같구요. 그러나 멀리서 굳이 찾아갈 정도의 맛은 아닌 것 같네요. 주차장도 따로 없으니 주차 문제도 있구요. 봉산만두국 8,000원.
봉산옥 : (02)525-2282, 서울 서초구 서초동 1451-9
예술의 전당에서 서초역 방향으로 내려가다가 첫번째 사거리인 서초3동 사거리 못미처에 있습니다. 서초3동 사거리 거의 다 가서 길 오른쪽 신한은행 옆 골목으로 들어가 바로 편의점 앞에서 오른쪽으로 조금만 가면 됩니다.
.jpg)
