동박골식당 (033)563-2211, 0213 http://www.gondre.co.kr

동박골식당은 곤드레밥의 원조격인 식당이다. 요즘은 강원도에서 곤드레밥이라는 메뉴를 어렵지 않게 볼 수 있는데 곤드레밥을 식당 메뉴로 처음 시작한 집이 바로 이 집이다. 곤드레는 해발 700m 이상의 고원지대에서만 자라는 식물이다. 취나물과 비슷한데 취나물보다 부드럽고 맛도 담백하다. 이 곤드레 나물과 양념장을 함께 밥과 비벼먹는 것이 곤드레밥이다. 동박골 식당은 곤드레밥의 원조집답게 아직도 최고의 맛을 내는 집으로 알려져 있다. 메뉴는 곤드레나물밥, 가마솥곤드레나물밥, 돌솥곤드레나물밥이 있다.
평창에서 정선으로 가게 되면 정선대교를 건너 정선읍내로 들어가게 된다. 정선대교를 건너 길 오른쪽에 있다.
강원도 정선군 정선읍 봉양리 190-1
동박골식당 옆집인 싸리골식당(033-562-4554)도 곤드래밥이 유명하다.

동광식당 (033)563-3100, 0437

동광식당은 황기족발과 콧등치기국수가 유명한 집이다. 메뉴도 달랑 이 두 가지밖에 없다. 황기족발은 황기를 넣고 푹 쪄낸 족발로 황기의 향이 살짝 돌며 보들보들한 맛이 특징이라 한다. 푸짐한 양도 강점이다. 콧등치기국수는 메밀칼국수의 형태다. 메밀 반죽을 칼국수처럼 뽑아낸 국수로 면발이 힘이 좋아 후루룩 삼킬 때 콧등을 친다고 해서 붙여진 이름이다. 가볍게 한 끼 식사로 적당한 강원도의 토속 음식이다.
황기족발이 대 22,000원, 소 18,000원, 콧등치기국수가 4,000원이다.
동광식당은 정선역 입구에 있다. 정선읍에서 남쪽, 화암동굴 방향으로 정선2교를 건너면 삼거리가 나온다. 여기서 정선역 방향으로 좌회전하면 동광식당이 있다.
강원도 정선군 정선읍 봉양리 49-3
정선읍내 등기소 앞에 있는 이모네식당(033-562-9711)도 콧등치기국수로 꽤 알려진 집이다.

옥산장 (033)562-0739 http://www.oksanjang.pe.kr

옥산장은 아우라지가 있는 여량에서 숙박시설과 음식점을 겸하는 집이다. 옥산장의 주인이신 전옥매 여사가 정선아리랑을 잘해서 유명하기도 한 집이다. 몇 년 전부터 구절리에서 아우라지역까지 정선 레일바이크가 운행되면서 사람들이 여량을 많이 찾는데 이 여량에서 가장 유명한 집이 옥산장이다. 된장찌개 백반이 유명하고 잡어를 섞은 민물매운탕도 맛이 좋기로 유명하다. 민물매운탕, 닭도리탕, 황기백숙이 35,000원이고 된장찌개백반이 6,000원이다. 감자전, 메밀전, 감자옹심이 등의 메뉴도 있다. 집의 분위기가 포근하고 한쪽에 수석을 전시해 놓은 공간이 따로 있어 수석을 감상할 수도 있는 곳이다.
정선읍에서 42번 국도를 타고 임계 방향으로 가다가 아우라지교를 건너면 여량이 나온다. 아우라지역(구 여량역)을 지나 여량우체국 건너편 골목에 있다. 강원도 정선군 북면 여량리 149-3
구절리에 있는 대운식당(033-562-5041)도 곤드레비빔밥과 닭백숙을 잘하는 집으로 알려져 있다.

할머니횟집 (033)563-2785, 562-0559

향어백숙이라는 드문 음식을 잘하는 집이다. 향어는 한때 송어와 함께 횟집도 꽤 많았었는데 이제는 다 없어졌다. 이 향어를 가지고 황기, 생강, 대추, 버섯 등을 넣어 푹 끓여낸 것이 향어백숙이다. 담백하면서도 진한 국물 맛이 일품으로 알려져, 정선 사람들이 외지인들을 접대할 때면 이 집을 많이 찾는다고 한다. 송어 비빔회도 이 집의 자랑이라 할 수 있는 메뉴로 알려졌다. 향어백숙 30,000~50,000원 선.
정선에서 화암약수 쪽으로 가면 된다. 화암약수 방향으로 가다가 아라리쉼터를 지나 조금만 더 가면 할머니횟집 간판이 보인다. 이 간판을 따라 우회전해 들어가면 된다.
강원도 정선군 동면 석곡리 1243-1

화암장가든 (033)562-2374

화얌약수 앞에서 모텔과 음식점을 겸하는 집이다. 시골 모텔과 음식점답지 않게 깔끔하다. 이 집은 비빔밥, 황기백숙, 갈비탕 등을 내놓는 집으로, 음식이 깔끔하고 맛도 수준급이다. 정선을 여행할 때 꼭 들르게 되는 화암동굴과 화암약수 부근에서 식사를 하게 되면 이 집을 이용하는 것도 좋다. 화암약수 주변의 풍경이 좋고 또 건물 주변도 잘 정리되어 있어 아늑한 분위기인 점도 이 집의 특징이다.
화암약수 관광지 안에 있다. 정선에서 화암동굴을 지나 조금 더 가면 화암약수 관광지가 있다. 이 안에 있다.
강원도 정선군 동면 화암리 1183-1