수라간

이 코너는 여행편지가 수년 간 여행을 다니며 직접 먹어본 유명 맛집의 음식에 대한 솔직한 느낌입니다. 유명 맛집의 장점과 단점을 정리해 놓은 코너입니다.
글 수 380
번호
글쓴이
220 충북 [제천 청풍명월횟집] 두루치기 형태의 특이한 우렁이쌈밥 file
김휴림
13758   2012-08-30 2015-07-07 00:41
언제부터인지 우렁이쌈밥을 주 메뉴로 하는 음식점들이 서울에도 간혹 눈에 띕니다. 본래 충청도에 많은 음식점이죠. 우렁이를 된장과 함께 자작하게 끓여 우렁이 강된장을 만들어 쌈에 싸서 먹는 음식입니다. 제천에도 우렁이쌈밥으로 유명한 집이 있습니...  
219 경남 [남해 재두산장] 마음 편히 깔끔하게 한 끼를 해결할 수 있는 집 file
김휴림
13755   2010-07-29 2015-07-06 20:22
남해 금산 아래에 재두산장이라는 집이 있습니다. 재두장여관이라는 정식 명칭이 있는데 사람들이 그냥 재두산장이라고 부릅니다. 이름에서도 알 수 있듯이 이 집은 숙박업으로 시작한 집인 것 같은데 지금은 음식점으로 더 유명합니다. 아마 아시는 분도 ...  
218 충북 [보은 신라식당] 독특하고 미묘한 그러나 맛있는 북어찌개 file
김휴림
13746   2011-02-26 2016-05-18 11:18
음식의 맛을 좌우하는 데는 여러 요소가 있겠지요. 좋은 재료, 세심한 정성 그리고 가장 중요한 손맛이 있을 겁니다. 이런 요소들이 잘 어우러져 훌륭한 음식이 만들어지고 그 음식을 먹는 사람은 아주 행복하게 식사를 하게 됩니다. 여행중에 이런 집에서 ...  
217 서울 [뚝섬역 고창복의 낙지세상] 맵지만 맛있는 낙지볶음의 명가 1 file
김휴림
13561   2012-02-12 2015-07-07 00:15
낙지볶음은 전통적으로 종로가 유명하죠. 지금은 없어졌지만 종로 뒷골목인 피맛골에 유명한 낙지볶음집들이 있었습니다. 지금은 대형 건물이 들어서서 그 건물 안으로 이사를 했죠. 저도 이 집에 두어 번 가본 적이 있는데, 글쎄요… 과연 그렇게 맛있는 집...  
216 제주 [성읍 성문식당] 부드럽고 깔끔한 맛의 돼지두루치기 file
김휴림
13478   2010-08-30 2015-07-06 20:56
외지인들보다 현지 주민들에게 더 알려진 식당들이 있습니다. 오늘 소개할 서귀포의 성문식당도 그런 집입니다. 저는 전혀 들어본 적도 없었고 제주 여행을 마치고 돌아와 검색을 해보니 별 내용도 없네요. 대개 음식점이 한 번 신문이나 방송을 타면 블로...  
215 서울 [을지로 복정집] 오징어가 통째로 들어가는 시원한 통오징어찌개 file
김휴림
13445   2012-07-22 2015-07-07 00:39
점심 때가 되면 직장인들은 ‘뭘 먹을까’로 고민을 하게 되죠. 반대로 음식점 사장님들은 ‘어떤 메뉴를 만들어야 하나’로 고민을 합니다. 다른 음식점과 확실하게 차별화되는 독특한 메뉴 하나만 있어도 일단 사람들의 관심을 끌게 되니까요. 오늘 소개...  
214 충북 [음성 종가집] 멋진 한옥에서 먹는 갈비탕 file
김휴림
13067   2011-08-18 2015-07-07 00:01
음식은 맛도 중요하지만 분위기도 중요하죠. 분위기가 좋다고 무조건 음식 맛이 좋게 느껴지는 건 아니지만, 음식점의 분위기는 맛 못지않게 중요합니다. 음성군 감곡면에 자리한 종가집은 요즘 쉽게 보기 드문 멋진 한옥을 음식점으로 사용하고 있습니다. ...  
213 충남 [태안 초가] 시원하고 깔끔한 두부전골 file
김휴림
13037   2011-02-08 2015-07-06 21:11
충남 태안은 좋은 해수욕장이 많이 여름이면 사람들이 많이 몰리는 곳이죠. 태안 최북단의 학암포를 시작으로 남쪽의 안면도까지 셀 수도 없을 정도로 해수욕장이 많습니다. 이중 몽산포해수욕장도 크고 유명한 해수욕장이죠. 몽산포 주변에는 허브농장인 ...  
212 강원 [춘천 강릉집] 즐겁게 아침식사를 할 수 있는 괜찮은 백반집 file
김휴림
13035   2013-10-02 2016-05-13 19:17
여행을 할 때면 먹는 문제와 자는 문제가 항상 머리를 아프게 하죠. 이중에도 아침식사는 참 해결하기 쉽지 않은 문제입니다. 아침에 문을 여는 식당도 거의 없고 또 문을 열더라도 성의 없는 식사가 나오기 쉽습니다. 그러니 여행중에는 아침을 거르고 다니는...  
211 경기 [구리 초대] 유명하지만 실망스러웠던 한정식집
김휴림
12975   2012-07-11 2015-07-07 00:37
우리 음식에는 한정식이란 음식이 있습니다. 본래는 ‘한식 정식’이란 뜻이니 집에서 간단히 반찬 몇 가지 놓고 먹는 한 끼도 한정식에 해당된다고 할 수 있겠죠. 하지만 요즘 한정식이란 의미는 ‘고급스러운 한식’ 정도로 쓰이는 것 같습니다. 반찬의 수도 ...  
210 서울 [삼청동 다락정] 부드럽고 담백한 맛의 김치만두전골 file
김휴림
12972   2012-01-13 2015-07-07 00:12
삼청동은 언제 가도 사람들이 많죠. 예전에는 한산하기만 하던 동네였는데 언제부터인지 예쁜 가게들이 들어서면서 삼청동을 찾는 사람이 많아졌습니다. 그러다 보니 유명해진 음식점들도 꽤 있죠. 하지만 유명세에 비해 맛은 그다지 꼽을 만한 집이 없었습...  
209 전남 [영광 풍성한집] 아주 괜찮은 맛의 한방게장정식 file
김휴림
12811   2011-09-08 2015-07-07 00:05
풍성한 집은 영광의 법성포에 있는 집입니다. 법성포에는 굴비정식집들이 죽 늘어서 있는데, 특이하게도 이 집은 한방게장정식을 파는 집입니다. 사실 굴비정식이나 굴비한정식은 법성포에서나 쓰는 이름이죠. 굴비나 조기가 한정식의 대표메뉴가 될 순 없...  
208 전남 [여수 맛나게장백반] 싸고 맛있고 푸짐한 돌게장 백반 file
김휴림
12803   2012-12-05 2015-07-07 00:50
여수의 대표적인 음식은 역시 회 한정식과 돌게장이 아닌가 싶습니다. 여기에 서대와 장어가 더해지면 되지 않을까 싶네요. 일단 회 한정식은 워낙 가격이 세서 선뜻 먹기가 힘들지만, 돌게장 백반은 저렴하고 푸짐하기로 유명하죠. 봉산동에 가면 봉산동 ...  
207 충남 [태안 안면도 일송꽃게장] 안면도에서 유명한 꽃게장집 그러나 1 file
김휴림
12758   2011-11-03 2015-07-07 00:08
태안의 안면도는 해안이 국립공원으로 지정되었을 만큼 바다가 아름다운 곳이죠. 또 해산물도 풍부해서 여행자들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 특히 대하와 꽃게가 유명해서 대하와 꽃게를 다루는 음식점들이 많습니다. 꽃게장을 내는 집들도 많...  
206 광주 [광주 담양국수] 산행 후에 먹는 깔끔한 국수 한 그릇 1 file
김휴림
12672   2011-02-13 2015-07-06 21:13
광주 무등산 산행의 들머리인 증심사 앞에는 음식점과 등산용품점이 즐비합니다. 음식점들은 대개 닭볶음과 보리밥집들입니다. 그 음식점들 가운데 특이하게 국수집이 하나 있죠. 바로 담양국수입니다. 광주에 있는 집이 담양이라는 상호를 단 데는 이...  
205 부산 [자갈치시장 부산명물횟집] 괜찮은 회백반 그러나 가격은… 1
김휴림
12599   2011-10-20 2015-07-07 00:06
부산명물횟집은 부산 자갈치시장에서 회백반으로 유명한 집입니다. 회백반은 이름 그대로 백반에 회가 함께 나오는 음식입니다. 회덮밥과 비슷하지만 회가 따로 나와서 회덮밥처럼 비벼먹지 않아도 된다는 점이 다르죠. 물론 회도 차이가 있습니다. 회덮밥...  
204 부산 [남포동 18번완당집] 담백하고 깔끔한 맛의 완당 file
김휴림
12576   2011-10-20 2015-07-07 00:07
부산을 대표하는 지역 음식을 꼽으라면 돼지국밥과 밀면을 들 수 있습니다. 물론 더 있겠지만 제가 부산을 잘 모르니 이 두 음식밖에 모릅니다. 돼지국밥은 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 국밥입니다. 양념장과 부추(부산에선 정구지라고 합니다)를 넣어서 먹...  
203 서울 [성내동 강동KD부대찌개] 부드러우면서도 칼칼한 맛의 부대찌개 1 file
김휴림
12458   2011-08-28 2015-07-07 00:03
부대찌개는 꽤 인기 있는 음식이지만 그리 전통이 오랜 음식은 아닙니다. 그리고 그 유래를 살펴보면 유쾌하지만은 않은 음식이죠. 한국전쟁 이후에 먹을거리가 없자, 미군부대 주변에서 미군의 소시지와 햄 등을 얻어 찌개를 끓이기 시작한 게 부대찌개의 ...  
202 경남 [합천 고바우식당] 산채만으로 정갈하게 차려내는 산채정식 file
김휴림
12331   2011-09-29 2015-07-07 00:06
옛날에는 큰 사찰 앞이면 어김없이 그 사찰의 크기만큼 유명한 음식점들이 있었죠. 하지만 세월이 흘러 사찰 주변을 정비하고 또 그 음식점을 운영하시던 할머니들이 돌아가시면서, 사찰 앞의 유명한 음식점들도 예전만큼 큰 명성을 얻지는 못합니다. ...  
201 서울 [성수역 한세희복집] 성수역 부근에서 가볼 만한 복과 생태 음식점 file
김휴림
12317   2012-01-03 2015-07-07 00:11
날이 추워질수록 뜨끈한 국물이 떠오르게 됩니다. 그중에도 저는 생태찌개가 자꾸 떠오르네요. 워낙 제가 생태찌개를 좋아하기 때문이기도 하지만, 뜨끈하면서도 개운한 생태찌개 국물이 겨울에 잘 어울리기도 하죠. 지하철 성수역 부근에도 생태찌개를...