수라간

이 코너는 여행편지가 수년 간 여행을 다니며 직접 먹어본 유명 맛집의 음식에 대한 솔직한 느낌입니다. 유명 맛집의 장점과 단점을 정리해 놓은 코너입니다.
글 수 345
번호
글쓴이
185 서울 [을지로 복정집] 오징어가 통째로 들어가는 시원한 통오징어찌개 file
김휴림
13720   2012-07-22 2015-07-07 00:39
점심 때가 되면 직장인들은 ‘뭘 먹을까’로 고민을 하게 되죠. 반대로 음식점 사장님들은 ‘어떤 메뉴를 만들어야 하나’로 고민을 합니다. 다른 음식점과 확실하게 차별화되는 독특한 메뉴 하나만 있어도 일단 사람들의 관심을 끌게 되니까요. 오늘 소개...  
184 제주 [성읍 성문식당] 부드럽고 깔끔한 맛의 돼지두루치기 file
김휴림
13670   2010-08-30 2015-07-06 20:56
외지인들보다 현지 주민들에게 더 알려진 식당들이 있습니다. 오늘 소개할 서귀포의 성문식당도 그런 집입니다. 저는 전혀 들어본 적도 없었고 제주 여행을 마치고 돌아와 검색을 해보니 별 내용도 없네요. 대개 음식점이 한 번 신문이나 방송을 타면 블로...  
183 강원 [춘천 강릉집] 즐겁게 아침식사를 할 수 있는 괜찮은 백반집 file
김휴림
13477   2013-10-02 2016-05-13 19:17
여행을 할 때면 먹는 문제와 자는 문제가 항상 머리를 아프게 하죠. 이중에도 아침식사는 참 해결하기 쉽지 않은 문제입니다. 아침에 문을 여는 식당도 거의 없고 또 문을 열더라도 성의 없는 식사가 나오기 쉽습니다. 그러니 여행중에는 아침을 거르고 다니는...  
182 경기 [구리 초대] 유명하지만 실망스러웠던 한정식집
김휴림
13374   2012-07-11 2015-07-07 00:37
우리 음식에는 한정식이란 음식이 있습니다. 본래는 ‘한식 정식’이란 뜻이니 집에서 간단히 반찬 몇 가지 놓고 먹는 한 끼도 한정식에 해당된다고 할 수 있겠죠. 하지만 요즘 한정식이란 의미는 ‘고급스러운 한식’ 정도로 쓰이는 것 같습니다. 반찬의 수도 ...  
181 충북 [음성 종가집] 멋진 한옥에서 먹는 갈비탕 file
김휴림
13298   2011-08-18 2015-07-07 00:01
음식은 맛도 중요하지만 분위기도 중요하죠. 분위기가 좋다고 무조건 음식 맛이 좋게 느껴지는 건 아니지만, 음식점의 분위기는 맛 못지않게 중요합니다. 음성군 감곡면에 자리한 종가집은 요즘 쉽게 보기 드문 멋진 한옥을 음식점으로 사용하고 있습니다. ...  
180 충남 [태안 초가] 시원하고 깔끔한 두부전골 file
김휴림
13244   2011-02-08 2015-07-06 21:11
충남 태안은 좋은 해수욕장이 많이 여름이면 사람들이 많이 몰리는 곳이죠. 태안 최북단의 학암포를 시작으로 남쪽의 안면도까지 셀 수도 없을 정도로 해수욕장이 많습니다. 이중 몽산포해수욕장도 크고 유명한 해수욕장이죠. 몽산포 주변에는 허브농장인 ...  
179 서울 [삼청동 다락정] 부드럽고 담백한 맛의 김치만두전골 file
김휴림
13146   2012-01-13 2015-07-07 00:12
삼청동은 언제 가도 사람들이 많죠. 예전에는 한산하기만 하던 동네였는데 언제부터인지 예쁜 가게들이 들어서면서 삼청동을 찾는 사람이 많아졌습니다. 그러다 보니 유명해진 음식점들도 꽤 있죠. 하지만 유명세에 비해 맛은 그다지 꼽을 만한 집이 없었습...  
178 충남 [태안 안면도 일송꽃게장] 안면도에서 유명한 꽃게장집 그러나 1 file
김휴림
13014   2011-11-03 2015-07-07 00:08
태안의 안면도는 해안이 국립공원으로 지정되었을 만큼 바다가 아름다운 곳이죠. 또 해산물도 풍부해서 여행자들의 발길이 끊이지 않는 곳입니다. 특히 대하와 꽃게가 유명해서 대하와 꽃게를 다루는 음식점들이 많습니다. 꽃게장을 내는 집들도 많...  
177 전남 [영광 풍성한집] 아주 괜찮은 맛의 한방게장정식 file
김휴림
13006   2011-09-08 2015-07-07 00:05
풍성한 집은 영광의 법성포에 있는 집입니다. 법성포에는 굴비정식집들이 죽 늘어서 있는데, 특이하게도 이 집은 한방게장정식을 파는 집입니다. 사실 굴비정식이나 굴비한정식은 법성포에서나 쓰는 이름이죠. 굴비나 조기가 한정식의 대표메뉴가 될 순 없...  
176 부산 [자갈치시장 부산명물횟집] 괜찮은 회백반 그러나 가격은… 1
김휴림
12846   2011-10-20 2015-07-07 00:06
부산명물횟집은 부산 자갈치시장에서 회백반으로 유명한 집입니다. 회백반은 이름 그대로 백반에 회가 함께 나오는 음식입니다. 회덮밥과 비슷하지만 회가 따로 나와서 회덮밥처럼 비벼먹지 않아도 된다는 점이 다르죠. 물론 회도 차이가 있습니다. 회덮밥...  
175 광주 [광주 담양국수] 산행 후에 먹는 깔끔한 국수 한 그릇 1 file
김휴림
12802   2011-02-13 2015-07-06 21:13
광주 무등산 산행의 들머리인 증심사 앞에는 음식점과 등산용품점이 즐비합니다. 음식점들은 대개 닭볶음과 보리밥집들입니다. 그 음식점들 가운데 특이하게 국수집이 하나 있죠. 바로 담양국수입니다. 광주에 있는 집이 담양이라는 상호를 단 데는 이...  
174 부산 [남포동 18번완당집] 담백하고 깔끔한 맛의 완당 file
김휴림
12787   2011-10-20 2015-07-07 00:07
부산을 대표하는 지역 음식을 꼽으라면 돼지국밥과 밀면을 들 수 있습니다. 물론 더 있겠지만 제가 부산을 잘 모르니 이 두 음식밖에 모릅니다. 돼지국밥은 돼지고기를 넣고 푹 끓여낸 국밥입니다. 양념장과 부추(부산에선 정구지라고 합니다)를 넣어서 먹...  
173 서울 [성내동 강동KD부대찌개] 부드러우면서도 칼칼한 맛의 부대찌개 1 file
김휴림
12595   2011-08-28 2015-07-07 00:03
부대찌개는 꽤 인기 있는 음식이지만 그리 전통이 오랜 음식은 아닙니다. 그리고 그 유래를 살펴보면 유쾌하지만은 않은 음식이죠. 한국전쟁 이후에 먹을거리가 없자, 미군부대 주변에서 미군의 소시지와 햄 등을 얻어 찌개를 끓이기 시작한 게 부대찌개의 ...  
172 경남 [합천 고바우식당] 산채만으로 정갈하게 차려내는 산채정식 file
김휴림
12550   2011-09-29 2015-07-07 00:06
옛날에는 큰 사찰 앞이면 어김없이 그 사찰의 크기만큼 유명한 음식점들이 있었죠. 하지만 세월이 흘러 사찰 주변을 정비하고 또 그 음식점을 운영하시던 할머니들이 돌아가시면서, 사찰 앞의 유명한 음식점들도 예전만큼 큰 명성을 얻지는 못합니다. ...  
171 서울 [성수역 한세희복집] 성수역 부근에서 가볼 만한 복과 생태 음식점 file
김휴림
12520   2012-01-03 2015-07-07 00:11
날이 추워질수록 뜨끈한 국물이 떠오르게 됩니다. 그중에도 저는 생태찌개가 자꾸 떠오르네요. 워낙 제가 생태찌개를 좋아하기 때문이기도 하지만, 뜨끈하면서도 개운한 생태찌개 국물이 겨울에 잘 어울리기도 하죠. 지하철 성수역 부근에도 생태찌개를...  
170 강원 [고성 박포수가든] 고성을 대표하는 막국수집 1 file
김휴림
12483   2011-02-06 2016-04-29 16:21
강원도 동해안 최북단의 고성은 과거에 명태로 유명한 고장이었습니다. 명태의 주산지였던 거진항은 개도 만원짜리를 물고 다닌다는 우스개 소리가 있을 정도로 넉넉한 고장이었죠. 그런데 요즘은 명태가 거의 잡히지 않는다네요. 그래서인지 거진항은 예전...  
169 경남 [통영 통영해물탕] 신선하고 푸짐한 해산물이 특징인 해물탕 1 file
김휴림
12482   2012-04-25 2015-07-07 00:20
지방 음식점 중에는 현지인들에게 인기 있는 음식점이 있고 또 외지인들에게 인기 있는 음식점이 따로 있는 경우가 많습니다. 아마도 인터넷의 영향이겠죠. 인터넷 상에서 소문이 난 음식점은 아무래도 외지인들의 발길이 잦고, 현지인들이 찾는 집은 인터...  
168 서울 [을지로 평래옥] 여름 별미인 초계탕이 유명한 이북음식점 file
김휴림
12374   2012-07-11 2015-07-07 00:37
오늘 소개할 을지로의 평래옥은 1950년에 문을 열었다는 이북음식 전문점입니다. 이 집의 평양냉면도 유명하지만, 이 집을 유명하게 만든 음식은 바로 초계탕이 아닌가 싶습니다. 초계탕은 대표적인 여름 별미 음식으로, 차가운 육수에 삶은 닭고기와 메밀...  
167 경기 [연천 밤나무집] 가을철 별미인 임진강 참게매운탕의 맛집 file
김휴림
12357   2012-10-10 2015-07-07 00:44
가을은 먹거리가 풍부한 계절이죠. 이 풍부한 먹거리에 포함되는 것 중 하나가 바로 참게입니다. 참게는 강의 상류에서 지내다가 가을이 되면 산란을 위해 강의 하류로 내려가는데, 이때가 참게 맛이 가장 좋을 때라고 합니다. 참게는 임진강과 섬진강...  
166 부산 [해운대 속씨원한대구탕] 푸짐하게 나오는 대구탕 한 그릇 file
김휴림
12192   2011-10-20 2015-07-07 00:07
부산 해운대에는 대구탕으로 유명한 집이 몇 집 있습니다. 그중에서도 가장 널리 알려진 집이 속씨원대구탕이란 집입니다. 메뉴는 대구탕과 대구찜 그리고 알말이라는 게 있더군요. 이 집의 대구탕은 시원하고 푸짐하기로 유명해서 부산 사람들에게 사랑을 ...